Tournedos på gravad oxfilé
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 700 g oxfilé
  • 5 dl farinsocker
  • 5 dl havssalt
  • 1 msk svartpeppar
  • grovmald
  • 1 msk senapsfrön
  • gula
  • 5 dl konjak
  •  
  • Nobissås
  • 1 ägg
  • 1 tsk dijonsenap
  • 5 dl majsolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 krm salt
  • 1 vitlöksklyfta
  • pressad
  • 2 msk finklippt gräslök
  •  
  • Tillbehör
  • Kokt potatis
  • Grönsallad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.