cat's bak- och matblogg

Calvadosgravad biff med nobissås och jordgubbssalsa

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

6-8 portioner
600 g utskuren biff
/ 0,5 dl strösocker
/ 0,5 dl salt
/ 2 msk calvados
/ 2 msk färsk timjan
/ 1 msk grovkrossad svartpeppar
från
balsamico vinäger
250 g jordgubbar
0,5 kruka basilika
/ 0,5 chilifrukt
/ 1 msk röd
balsamico vinäger
/ 1 msk olivolja
/ 1 tsk strösocker
1 ägg
/ 1 msk vit balsamvinäger
/ 3 sardeller
/ 1 tsk dijonsenap
/ 0,5 vitlöksklyfta
/ 1 dl rapsolja
0,5 dl finhackad gräslök

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.