mat

mat

  • 30 Recept
Fetaost&vitlöks röra

Fetaost&vitlöks röra

Smaskig röra till kött/fisk/kyckling/grönsaker…tja, till vad som helst helst enkelt. 75 g fetaost. 1 dl creme fraich
Fiskkroketter med thai-stuk

Fiskkroketter med thai-stuk

Använd en matberedare. Kör fisken för sig själv tills den är mosig. Tillsätt vitlök, ingefära, fisksås, soja, kokosmjölk, persilja och sweet chili-sås
Räkfyllda minikrustader

Räkfyllda minikrustader

Tina eller låt räkorna rinna av väl och hacka dem. Strimla salladslöken fint och hacka chilin. Blanda allt med yoghurten
Fläskpannkaka med lingonsylt

Fläskpannkaka med lingonsylt

Stek baconet nästan knaprigt. Kärna ur och tärna äpplet och blanda med bacon. Vispa ihop allt mjöl med 2 dl mjölk till en slät smet
Kyckling i jordnötssås

Kyckling i jordnötssås

5 dl matlagningsgrädde. Blanda jordnötssmör, currypasta, vatten, grädde och fond i en gryta och koka upp under omrörning
Calzone med skinka och ost

Calzone med skinka och ost

Deg. Smula ner jästen i en skål och tillsätt vatten. Rör tills jästen lösts upp. Tillsätt olja, honung, salt och det mesta av mjölet
Raggmunk med bacon

Raggmunk med bacon

Häll ca 1/2 dl raggmunksmet i en varm stekpanna med matfett. 2 msk matfett. Sikta och vispa ner mjölet i mjölken till en klimpfri smet
Fiskgratäng med dill

Fiskgratäng med dill

3 dl matlagningsgrädde. Potatismos. Skala och dela potatisen i bitar. Koka den i ca 10 minuter. Lägg i broccolin i bitar och koka tills allt är mjukt
Kycklingfärsbiffar

Kycklingfärsbiffar

lite matgrädde. Om du tycker att färsen känns fast så späd med lite matgrädde. lite matgrädde. Om du vill ha en god sås till så vispa ur stekskyn, späd med grädde och tillsätt ca 2 msk kycklingfond, 2 msk kinesisk soja och krydda med aromat eller salt och lite peppar
Vegetarisk Fyllda Zucchini

Vegetarisk Fyllda Zucchini

- Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken). - Hakk upp lök och champinjoner och fräs i stekpanna
Grekisk kyckling & fetaostdipp

Grekisk kyckling & fetaostdipp

Instructions Mixa alla ingredienser i matberedaren till en kräm. Save Recipe Print Ingredients FETAOSTDIPP 200g äkta fetaost i saltlag 3 msk grekisk yoghurt 1 msk olivolja 1 tsk torkad timjan 2 soltorkade tomater en nypa socker. 200g äkta fetaost i saltlag 3 msk grekisk yoghurt 1 msk olivolja 1 tsk torkad timjan 2 soltorkade tomater en nypa socker
Ost- och skinkpiroger

Ost- och skinkpiroger

2 msk tomatpuré. Så gör du. 1. Blanda alla ingredienser till degen och jobba i maskin i 10 min. Jäs övertäckt i 2 timmar tills den fördubblat sin storlek
Halloumi sallad

Halloumi sallad

Klyfta tomaterna och skiva gurkan. 3 st tomater. 3 st tomater. Gör enkel men väldigt god halloumi sallad. Varför inte göra den imorgon
Kyckling stroganoff

Kyckling stroganoff

Vänd ner tomatpuré, fond, pressad vitlök och rör om. 
3 1/2 msk tomatpure
. 
3 1/2 msk tomatpure
. Krämig och jättegod kyckling stroganoff
Pizzabullar Lchf

Pizzabullar Lchf

Perfekta pizzabullar att ta med som utflyktsmat, kan ätas både varma och kalla. Lägg på tomatsåsen ( blandade 1-1/2 dl krossade tomater med 1/2 dl tomatpuré och 1 msk oregano) på botten och lägg på valfri fyllning (jag använde mig utav skinka och riven ost)
Dhal

Dhal

Dhal är bra matlådemat. Tillsätt linserna, kokosmjölken, de krossade tomaterna, vattnet, buljongprodukten och saltet i grytan
Enkla korvpannan med kikärter

Enkla korvpannan med kikärter

Häll i krossad tomat, kikärter, vatten, honung och salt och låt koka ihop ytterligare. 1 tetra (à 500 g) krossad tomat