Fisk

Det var inte så längesen jag senast gjorde laxbiffar. Men denna gång smaksatte jag dem också med chili och ingefära vilket var fantastiskt gott

Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Riv ingefära, blanda den med soja och honung och lägg på ett fat

Vitvinssås4 msk smör 4 msk vetemjöl 4 dl grädde 1 dl mjölk 0,5 citron 2 tsk chiliflakes 1 dl vitt vin 1 dl parmesanost, riven

Gårdagens middag blev denna goda fiskgratäng. Så testa detta nästa gång ni ska laga fisk. Skär gärna fisken i mindre bitar (blir bättre än att ha stora bitar som jag hade)

Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram en ugnssäker form. Skiva den kokta potatisen. Smöra formen. Bottna formen med hälften av potatisen

Friday baby. Äntligen. Äntligen helg. Nu river vi av den här dagen och går på lite ledighet tycker jag. Nån som är med mig

Salta och peppra fiskfiléerna. Skala och dela potatisen i bitar. Koka den i en kastrull med lättsaltat vatten tills den är mjuk, ca 10 minuter

Häll allt över fisken. 2 fiskbuljongtärningar. och gratinera i 200 grader tills fisken är genomstekt. 2 fiskbuljongtärningar

fiskfond. fiskfond. Ingredienser. 6 torskryggsfiléer. 1 purjolök. 2 dl creme fraiche. 3 dl grädde. 150 g färskost. 4 msk skånsk senap

Vare sig du lagar planka med kött, kyckling eller fisk så är såsen viktig. Jag tyckte det var passande med en fisk så de fick de bli

Ingredienser Portioner. 4 600 g koljafilé 900 g fast potatis 1 gul lök 1 msk smör eller margarin 2 dl vispgrädde 200 g färsk bladspenat salt och svartpeppar 2 msk riven färsk pepparrot 2 msk hackad dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5