Smaka av med salt, peppar och soja. Blanda havregryn, mjölk och potatismjöl i en bunke. med timjan. Servera biffarna med kokt potatis, sås och kokta grönsaker
Vänd dem i mjöl blandat med salt och peppar. Blanda mjöl och majsstärkelse till frityrsmeten. Vispa upp äggvitan till vitt fluff och vänd ner i smeten tillsammans med socker
Dela dem på mitten och bryn dem i en stekpanna med smör. Putsa, salta och peppra filéerna. Garnera med rosmarin och servera med kokt potatis och sallad
Smaksätt med citronskal, salt och peppar. Vispa samman grädde och mjöl i en kastrull. Börja med såsen. Ta kastrullen från plattan och red av ytterligare med en äggula utrörd i grädde
Jag serverade med smörfrästa haricot verts, en enkel dillsås och lite tomater men man kan ju servera tex pressad potatis till barnen (även pressad blomkål) eller vad man nu önskar
Dela skivorna i ringar och ta bort de minsta. Blanda mjöl och salt i en skål. Doppa lökringarna i smeten och fritera i ett par minuter tills de fått fin färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.