Potatis

Potatis

  • 44 Recept
Grillad potatis med vitlök

Grillad potatis med vitlök

Är du osäker på när den är färdig så kan du försiktigt öppna paketet och provsticka potatisen. Grillad potatis med vitlökca 4 portioner som tillbehör5-600g färskpotatis eller någon annan liten fast sort3-5 krossade vitlöksklyftornågra klickar smörsvartpeppar, flingsalt, olivoljaTvätta och dela potatisen, är den liten kan du använda de hela. 5-600g färskpotatis
Bakad potatis

Bakad potatis

Skrubba, torka och stick några hål i potatisarna. Gör ett kryss på potatisens ovansida med en kniv och tryck ihop från sidorna, så att krysset öppnar sig
Potatismos i baconrulle

Potatismos i baconrulle

Koka potatisen och gör ett gott mos , tillsätt dill och peppar , placera baconskivor på plastfilm så de överlappar varandra, lägg moset över ungefär en tredjedel längden på baconskivorna, strö på ost, rulla ihop till en rulle med hjälp av plastfilmen, ta bort plasten ,lägg rullen på bakplåtspapper grädda i 220gr i 20min, skär fina skivor, 4-6 potatisar, 2msk hackad dill, 1/2tsk peppar, 10 skivor bacon, 75g god ost
Bakpotatis och massor av tips på röror!

Bakpotatis och massor av tips på röror!

Jag tänkte på det här med bakpotatis, eller säger ni bakad potatis. När vi åt det nu sist ville jag bara få känna smaken igen av en riktigt stor, vinter-bakpotatis som skärs upp med två snitt och fylls med vitlökssmör eller bregott och flingsalt…
Krispig potatissallad

Krispig potatissallad

Tvätta potatisen och koka den mjuk. Blanda i potatisen och låt den kallna. 2 kg färskpotatis. Häll av vattnet och ånga den torr
Grön potatissallad

Grön potatissallad

Skrubba och koka potatisen. Blanda dressing och potatis. 1 kg färskpotatis. Ånga den torr. Bryt av och kasta nedersta delen på sparrisen
Potatissallad med fetaost

Potatissallad med fetaost

Skala potatisen eller skrubba den väl. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och skär potatisen i knubbiga bitar
Marinera och grilla potatisen.

Marinera och grilla potatisen.

Först ut ur recepthögen drar vi den marinerade och grillade potatisen. Eftersom köttet tog all plats på grillen så fick potatisskivorna landa i ugnen för att få färg
Underbart goda rostade potatis

Underbart goda rostade potatis

Ta ut formen med potatis och tryck till dem. Natalie hittade ett recept på en ungnspotatis hon ville testa, sagt och gjort det gjorde vi, räkna ca 4 potatis per person, stora som golfbollar. 16 potatisSaltOlivoljaSvartpeppar4 pressade vitlöksklyftorSkala och koka potatisen i saltat vatten 6-7 minuter, slå av vattnet och låt ånga i 3 minuter (viktigt)Lägg dem i en braspanna eller eldfastform ringla över lite olivolja och flingsalt, baka den i ugnen 30-40 min i 190grader. 16 potatis
Balsamvinäger rostad potatis

Balsamvinäger rostad potatis

Tillsätt potatis, lök och vitlök, rör om. Koka och rör om 2-3 minuter eller tills potatisen är lite brynt. Grädda i 200 grader i 25-30 minuter eller tills potatisen är gyllene. Grädda 5-8 minuter till eller tills potatisen är mjuka. 900 g små potatis
Ugnsstekt potatis à la citrontimjan, vitlök och olivolja

Ugnsstekt potatis à la citrontimjan, vitlök och olivolja

Enkel men väldigt god potatisrätt så här i sommartider. Har man små potatisar får de gärna vara hela, men eftersom mina var så stora kokade jag dem först i 15 minuter, spolade i kallt vatten och halverade dem
Ugnsrostad potatis med rosmarin

Ugnsrostad potatis med rosmarin

Tvätta potatisen och koka den mjuk. Ca 4 potatisar av liten/medel storlek. Sätt ugnen på 225 grader. Låt svalna, halvera och lägg i en ugnsfast form
Stekt potatis med glaze

Stekt potatis med glaze

Häll över den stekta potatis - stek på tills vätskan avdunstat. 4 kokta potatisarBit zuccini (här gul)1 gul lök1 tsk sesamolja1 msk japansk soja1 tsk honung1 vitlöksklyfta hackad1 tsk risvinägersesamfrösalladkorianderHacka potatis, zuccini och lök grovt. 4 kokta potatisar
Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

Smördegsinbakad potatis med Västerbottensost

Skala och skiva den kokta potatisen. Pensla kanterna med uppvispat ägg, eller kallt vatten, innan potatisen och osten läggs på den ena halvan av bitarna med smördeg
POTATIS & KUMMIN

POTATIS & KUMMIN

Potatislimpa är alltid gott & saftigt.  POTATIS- & KUMMINLIMPA. potatisvattnet). potatisvattnet). 400 g kokt, mosad potatis. 400 g kokt, mosad potatis
Parmesanrostad potatis

Parmesanrostad potatis

Godare potatisar får man leta efter. Skala potatis och dela i fjärdedelar (eller hälften om dom är små)