susannes bok

60g ramslök, cirka 30-35 blad. 3 msk smör. 1 msk ljus redning. 7 dl vatten. 1 tärning grönsaksbuljong. 2 dl creme fraiche

Jättegoda hembakade bröd med vallmofrön på toppen. Vi bakar dem. ofta och det är alltid uppskattat. -). Hembakat rostbröd (2 st)

Blanda havregryn, vetegroddar/vetekli, linfrön och vatten/mjölk i en bunke på kvällen och låt stå i kylen över natten

havregryn. 1mjölk. 1baksmör. 1färsk jäst eller 2 1/4 tsk torrjäst. 1salt. 1ljus sirap eller honung. 1vatten. 1vetemjöl

Ingredienser Fyllning 10 st plommon , mogna 1 dl muscovadosocker 1 st limefrukt(er) 1 msk potatismjöl Smuldeg 150 gram smör 2 dl strösocker 1 tsk salt 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker Köp receptet

Ingredienser 1,5 kg älgstek , fryst & benfri, alt

Sätt ugnen på 225 grader. Rör smör och socker poröst. Blanda ner bittermandelarom tillsammans med gräddfil och ägg

Vörtbröd100 g smör 50 g jäst för söta degar 66 cl porter (öl) 33 cl julmust 0,5 msk malen nejlika 2 tsk malen pomeransskal 1 msk malen ingefära 14 dl rågsikt 1,5 dl mörk sirap 1 msk salt 2 dl russin 16 dl vetemjöl

1. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt in en långpanna med vatten till vattenbad i ugnens nedre del. 2. Blanda leverfärs och hackat späck eller kör bitar av hel lever med späck i matberedaren med stålkniven till en färs

Blanda lever- och fläskfärs. Riv lökarna och blanda dem i smeten. Häll i mjölk tills smeten blir ganska lös

2,5 dl mjölk. 2,5 dl vatten. 50 g jäst. 2 tsk salt. 1 msk honung. 11 dl vetemjöl. Gör så här. 1. Blanda mjölk och vatten i en kastrull, ljumma upp till 37 grader

Hej igen. Idag gjorde jag en egenskapad rätt till familjen. Det blev marinerade kycklingspett som jag grillade i ugnen, nu när utomhusgrillen har ställts bort för i år

Ansa, skölj och strimla purjon. Tärna paprikan fint och finhacka vitlöken. Skala ingefäran och riv den fint

800 gram kokt ris, ca 8 dl - helst basmatiris, thairis eller pilaffris. 11 klyfta vitlök. 10,5 röd chili frukt eller 0,5 tsk chiliflakes

Bullar går att variera i all världens varianter. Saffran hör ju julen till men det passar året om tycker jag

Ca 50 st 250 grader. Smält smör och blanda med mjölken så det blir fingervarmt. Smula jästen i en bunke och slå över vätskan

Kan det finnas ett svårare ord att skriva, tsasiki, taziki eller vad heter det nu igen.   Jättegott är det i allafall och dessutom väldigt lätt att tillaga