Quiche Lorraine, ost & skinkpaj, är en gammal favorit som jag i det här receptet har gjort om lite, främst vad det gäller pajdegen för att det ska bli en pajmed mindre kolhydrater
Servera pajen varm eller kall (jag föredrar kall) med en stor klick hallon grädde. Vispa grädden lagom hård och rör sedan i hallonen med hjälp utav en sked
Idag blev det en ost och skink pajmed broccoli och smulad feta ost. Pajen var given. Smula i de kalla smöret och arbeta upp en deg, nyp ihop med fingertopparna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.