Skölj och borsta potatisarna. Torka dem och skär ett snitt i varje potatis. Baka dem mjuka i 225°C, ca 60 min eller i mikrovågsugn på full effekt ca 14 min
Ibland är det enkla bäst, som idag. Efter veckans storhandling bestämde vi oss för att göra lite bakad potatis med en baconröra till som jag hittade på Min goda sida
Foto. Karin / bevemyrs blogg. Alltså denna vitkålsgratäng. Så väldigt, väldigt god. Tidigare i veckan kom min arbetskamrat Maria och berättade att hon hade ett annorlunda och supersmarrigt recept på ett alternativ till den mer traditionella potatisgratängen
Middagstipset. Kycklingburgare med portabello och avokadosallad. Recept på burgarna. 500 g kycklingfärs + 1 ägg + 1 vitlöksklyfta + havssalt + svartpeppar och ev
Receptet på en riktigt bra och enkel pajdeg är ovärderlig att ha i tider av knytkalas och utflykter. Perfekt att slänga ihop och fylla med det som finns i kylskåpet för tillfället
Nu äntligen är snön här och jag får skotta snö… det gillar jag. En promenad i detta vackra landskap blev det också, det roliga är att man kan se massor av spår i snön av olika djur
Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
I fredags åt vi de här grymt goda crispy chicken i wraps. Kycklingen fick en knaprig och god yta av kryddan och var lika god som tilltugg som i wrapsen
Här bjuder jag på en mycket god och snabblagad mat att fixa fram – vardag som helg. Vi bjöds på denna hos ett par vänner första gången och den var mycket god så den har blivit en av de tacovarianter som vi gör ofta här hemma
Koka pastan enl. anvisningar på paketet och låt rinna av spara ca 1dl av kokvattnet. Under tiden häller du i oljan i wookpannan och låter den bli varm stek därefter baconet som ska stekas tills det börjar "ramla isär" Under tiden strimlar du kycklingfileérna i lagoma strimlor och krydda med salt peppar samt ev chili
Söndagsmat brukar rätt ofta bli lite ihopkrafsat från kylskåpsrester,förrivärden, på stenåldern, skulle det ju vara en söndagsstek, snyggt å prydligt på en nystruken vit dukjävel
5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
