Mina favoriter

Krämig kyckling till pasta

Börja med att sätta på vattnet till pastan och koka pastan enl anvisning på förpackningen. Hacka lök, vitlök, chili och soltorkade tomater och fräs ihop några minuter i en stekpanna

Matklubben.nu

2

1900

Underbar silltårta till sommaren

Skär kavringen i mindre bitar. Smält smöret i en kastrull. Blanda i kavringen, kör i matberedare tills det blivit en slät massa

Matklubben.nu

1

1033

Köttgryta med vitlök gjord på högrev

Skär köttet i mindre bitar, bryn i stekpanna och lägg sedan över i en större gryta. Häll på vatten så det knappt täcker köttet, låt koka upp & skumma av noga

Matklubben.nu

1

1355

New York Blueberry cheesecake

Ugn 175 grader. Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör. Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 centimeter i diameter

Matklubben.nu

1

770

Fetaostfylld fläskfilé

Putsa fläskfilén fri från fett och hinnor. Gör ett djupt snitt längs med filén. Salta och peppra. Blanda fetaosten med hackade marinerade tomater och lite yoghurt

Matklubben.nu

0

550

Kall lax- och räkpaj

Smula brödet i en matberedare. Smält smöret och tillsätt det i matberedaren. Blanda. Tryck ut blandningen i en pajform och ställ kallt

Matklubben.nu

1

770

Lyxig fiskgratäng

Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen. Värm mjölken och häll den i moset

Matklubben.nu

0

1170

SMASKIG EFTERRÄTT

Smält blockchokladen och blanda med creme fraiche. Riv skalet från limefrukterna. Pressa ur saften från limefrukterna i hallonsylten

Matklubben.nu

3

1860

Lax på planka

Skala potatisen och koka den mjuk. Pressa potatisen och blanda med oljan och äggen, späd ev med lite mjölk (moset ska vara fast)

Matklubben.nu

0

830

Förrätt med ostbågar

Tag formfranska 2-3 till varje bakelse. Skär ut runda delar med hjälp av ett glas. Bred krämen emellan och runt om och ovanpå

Matklubben.nu

2

1475

Färskpotatissallad

Koka potatisen med mycket salt. 1 msk till en liter vatten. Det ska smaka saltvatten när man kokar färskpotatis och de får inte bli överkokta

Matklubben.nu

1

1542

Krämig pastasås med grillad kyckling

Grovhacka den färska spenaten. Skär kycklingen i små bitar. Skala och finhacka vitlöken. Grovstrimla tomaterna

Matklubben.nu

2

2233.3

Lax under crème fraichetäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Smöra en ugnsform. Lägg laxsidan med skinnsidan nedåt. Gnid in den i flytande citron

Matklubben.nu

0

1320

Bacardi Rock and Razz

Slå upp Bacardi Razz i ett högt glas. Lägg i massor med is. Fyll upp med lika delar tranbärsjuice och Sprite

Matklubben.nu

0

1770

Het fläskfilégryta med grönt sällskap

Putsa filén och skär i ca 2 cm bitar (ev dela också på mitten om man vill ha mindre bitar). Skala och skär löken valfritt

Matklubben.nu

0

1240

Superenkel torsk i ugn

Sätt ugnen på 175 grader. Skär torsken i mindre bitar, cirka 100 gram per bit. Salta och peppra torsken och lägg den sedan i en smord form

Matklubben.nu

3

2070

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull

Matklubben.nu

8

5095

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter

Matklubben.nu

7

4020

Absolut bästa fläskfilén

Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera. Salta och peppra dem och stek dem till fin färg

Matklubben.nu

13

5014.5

Tacopaj

Pajdeg. Mät upp mjöl, skär kylskåpskallt matfett 5 - 6 bitar och lägg tillsammans med mjölet. Finfördela fettet med fingrarna till en smidig massa och lägg i vatten

Matklubben.nu

2

3740

Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna

Matklubben.nu

23

1.4k4.9