Fisk

Fisk

  • 34 Recept
Leenas gäddfärsbiffar

Leenas gäddfärsbiffar

Våra pojkar har länge velat fiska själva och nu erbjöds tillfälle med en bekant. Han är en baddare på att fiska och han lovade dra upp gädda vid vår stuga
Skaldjursrulle

Skaldjursrulle

Låt smöret smälta i en kastrull. Tillsätt mjöl och mjölk, och värm under omrörning tills smeten släpper kastrullens kant
Fiskburgare

Fiskburgare

Mixa fiskfiléerna, ägget och kryddorna till en ”färs”. 400 g fiskfilé t ex torsk. 400 g fiskfilé t ex torsk
Blixtsnabb vardagsmat med fisk

Blixtsnabb vardagsmat med fisk

Som den här varianten av flygande Jakob, där kycklingen är utbytt mot fisk. Fisk à la flygande Jakob. Lägg fisken i en ugnsform
Baconlindad lax

Baconlindad lax

Salta och peppra på laxen och linda bacon runt om. Baka i ugnen i 10–15 minuter. Rör ihop crème fraiche och dill
Fiskgryta med musslor och räkor

Fiskgryta med musslor och räkor

Servera fiskgrytan med potatis, citron och dill. Koka upp mjölk och fond i en gryta tillsammans med mjölet utrört i grädden
Dillstuvad tonfisk

Dillstuvad tonfisk

Låt tonfisken rinna av och dela den i mindre bitar. 1 st fiskbuljongtärning. 2 st burkar tonfisk. Smält margarinet i en kastrull och tillsätt mjölet
Lax med spenat

Lax med spenat

Skala och skiva löken. Fräs lök och lax i en stekpanna med olja. Tillsätt spenaten och krydda med salt och peppar
Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Fiskfärsbiffar med kall gräslökssås

Skär fisken i tärningar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Salta och peppra lätt och kör tills fisken är finfördelad
Lax med kall sås

Lax med kall sås

När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Fiskburgare

Fiskburgare

Recept glutenfria mjölkfria fiskburgare. Ibland hittar man fiskburgare i frysdisken, men de är gjorda på gammal fisk och inte så goda
Hemlagad remouladsås

Hemlagad remouladsås

Till detta vill man ju helst ha en nystekt rödspätta, men det smakar fantastiskt gott även med stekta fiskpinnar och hemlagat mos och gröna ärtor, kalas
Laxgratäng

Laxgratäng

Lägg cocktailtomaterna över fisken. Laxgratäng med smakrik räksås. Denna rätt är enkel att göra och går att förbereda innan
Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka

Grillad laxfilé med serranoskinka. 2016-07-23, 23. 26. Grillad laxfilé med serranoskinka, krispiga klyftisar, en kall sås och sallad♥
Gäddqueneller

Gäddqueneller

Fisk,. Fisk,. Mal fisken till färs, mal om färsen 3-4 gånger på det finaste. 1 fiskbuljongtärning. Mal fisken till färs, mal om färsen 3-4 gånger på det finaste. 1 fiskbuljongtärning
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Stekt panerad torsk med kall sås

Stekt panerad torsk med kall sås

Det blev hemma pannerad torsk med kall sås och potatis. Måste förklara denna bild. fick hjärnsläpp och glömde fota när jag hade lagt upp fint på tallriken