* Sötsaker

* Sötsaker

  • 262 Recept
Semla

Semla

Semlor

Semlor

Idag har jag fixat ett gäng med goda semlor till eftermiddagsfikat. Själva semlebullarna gjorde jag tidigare i veckan, när de nybakade bullarna svalnat så packade jag in dem i påsar och lade dem i frysen
Saftig semla med kesella

Saftig semla med kesella

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Det lackar mot semmelfrossa och det absolut godaste är att sno ihop sina egna fettisdagsbullar
Semlor

Semlor

Semlor. Äntligen har jag hittat ett bullrecept där bullarna faktiskt blir MJUKA och SAFTIGA. Hallelujah. Originalreceptet kommer från BAKA Glutenfritt Jul 2015
En riktigt fluffig och saftig semla!

En riktigt fluffig och saftig semla!

Den perfekta semlan, hur svårt kan det vara. Ganska svårt tycker jag nog men efter mycket googlande och tipssökande efter hur degen ska bli riktigt fluffig men samtidigt saftig tror jag mig faktiskt hittat det ultimata receptet
Saftiga semlor

Saftiga semlor

2016-02-07 @ 17. 38 /. Bröd, bullar & kakor /. Saftiga semlor. Internet svämmar över med varianter av semlor och jag känner mig vansinnigt otrendig som varken har testat semlelwrappen eller semlesmoothien
Semlor – saftiga och goda

Semlor – saftiga och goda

Så här gör du. 1 timmar. Blanda det mesta av mjölet, socker, smör i bitar, smulad jäst, kardemumma och lägg i en bunke eller assistent
Mandelmassa

Mandelmassa

Mandelmassa. 11 januari 2015 @ 13. 51. 200 g sötmandel. 2 1/2 dl florsocker. 1 äggvita. 3 bittermandlar el någon droppe bittermandelolja
Mumsig Mandelmassa Mazarin

Mumsig Mandelmassa Mazarin

Jäklars vad gott (om man får använda det ordet). Kommer aldrig mer köpa en färdig mazarin. Det tar lite tid och det krävs lite tålamod, men oj vad det va värt tiden att baka egna
Hemgjord mandelmassa!

Hemgjord mandelmassa!

Tjingeling. Hoppas allt är bra. Igår var jag hemma med barnen, en sån där lugn dag bara med bakning, biblioteksbesök, handla osv… Skönt att hinna sånt emellanåt
Spröda citronkakor

Spröda citronkakor

Spröda citronkakor. Idag var Axel (äldste sonen) hemma från kindergarten och vilade eftersom han hade ont i örat

21st recept – JULGODIS-SPECIAL!!

*gaahhh* Bryt ner chokladen i bitar i en kastrull, slå på den kondenserade mjölken, slå på plattan och värm upp så allt får smälta ihop
Nötkolarutor

Nötkolarutor

Seriöst. Fy satan vad goda. Och jag som stod och muttrade för mig själv "dom här kommer säkert inte ens va goda" när jag tyckte att det tog lång tid och var krångligt att göra dom
Efterrätter till nyår?

Efterrätter till nyår?

Vad ska man äta för efterrätt då. ja kanske något av detta lockar. Cheesecake med nutellaBotten100 g smör150 digestivekex150 g chocolate chip cookies(eller så kan du göra en kladdkakebotten som en kollega till mig alltid gör och hon hälsar att det är också himla gott
Triple Chocolate Cake

Triple Chocolate Cake

Omöjligt att motstå choklad i form av en triple chocolate cake.  Kladdkaka, chokladganache och chokladfrosting i ett
Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Hej. Va kul de ska bli med mello-finalen ikväll. Tycker de är ganska många bra låtar med i finalen i år jämfört med tidigare år så ikväll ska de bli kul att titta
Citron kladdkaka

Citron kladdkaka

Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott
Kladdkaka som tårtbotten

Kladdkaka som tårtbotten

I somras testade jag att göra en tårta med chokladbottnar och en kladdkakebotten. Jag utlovade receptet tidigare, först nu kom jag på det
Nötkolarutor

Nötkolarutor

Klä en ugnsform, cirka 20 * 30 cm, med bakplåtspapper. Mina föräldrar, syster och systerson kom idag över på röj- och rensningsflytt
Enkel Chokladtårta med mintchokladmousse

Enkel Chokladtårta med mintchokladmousse

I helgen har vi festat på chokladmoussetårta eftersom morfar fyllt 73 år.  . Jag gjorde först en kladdkakebotten som jag gräddade 20 min i 175 grader
Passionstårta

Passionstårta

När bandets bästa organist firar 40-årsjubileum har man inte så mycket annat val än att klä på sig förklädet och börja arbeta
Nutellans dag!

Nutellans dag!

Ja Nutellans dag är det idag och tänkte jag skulle kolla vad jag har bakat just med nutella. Så här kommer lite tips till er
After eight och pärontårta

After eight och pärontårta

Inför kalaset i morgon skall det givetvis bakas tårta. Denna tårtan kan med fördel förberedas dagen innan
Moussetårta med hallon och vitchoklad

Moussetårta med hallon och vitchoklad

God morgon. Här sitter jag och bloggar innan klockan ens har slagit 6. 00. Är det för att solen skiner och fåglarna sjunger, som jag vaknar så tidigt tro