Kött

Kött

  • 8 Recept
Supersmarrig huvudrätt till nyår

Supersmarrig huvudrätt till nyår

Kött,. Lägg in köttet som är färdig putsat och låt stå ett dygn innan tillagning. In med köttet i ugnen. När köttet är klart, så tar du ut det och lägger det i två lager aluminiumfolie
Fläskfilégratäng med pasta

Fläskfilégratäng med pasta

Kött,. Bryn köttet i stekpannan med olja. Plocka ur köttet och lägg på en tallrik när det fått fin färg på båda sidor
Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Långbakad högrev eller fransyska med viltsmak

Dessutom går det att variera rätten på hur många sätt som helst, dels beroende på vilket kött man använder, dels vilka grönsaker och kryddblandningar man väljer
Långbakad högrev

Långbakad högrev

skyn från köttet. Salta och peppra köttet och bryn det i smör i en ugnssäker gryta tillsammans med fläsket
Porterstek på nötbog

Porterstek på nötbog

Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Lägg i köttet när kokspadet har kokat upp, lägg på locket
Grillad flankstek med chilidressing

Grillad flankstek med chilidressing

Gnid in köttet på båda sidor med salt och peppar. Skiva köttet i tunna skivor tvärs över fibrerna. Låt köttet vila i 10 minuter