Långbakad högrev
Farmors mat
Farmors mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 4 portioner
  • 1 kg högrev - bind gärna upp eller be slaktaren näta köttet
  • 3 dl rödvin
  • 2 morötter 1/4 rotselleri 10 steklökar 2 vitlöksklyftor 2 kvistar rosmarin
  • 2 lagerblad 10 svartpepparkorn 100 g rökt fläsk
  • smör till stekningen
  • salt och nymalen svartpeppar
  • skyn från köttet
  • 1 msk koncentrerad oxfond
  • 1-2 tsk maizena
  • 1 msk smör

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.