ann

ann

Pepparkaksfudge

Pepparkaksfudge

Halloj. Så var det ääääntligen dags för att börja göra julgodis, det måste vara nåt av det mysigaste man kan göra i köket
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Lägg skinkan i en långpanna och sätt in den mitt i ugnen. ½ dl florsocker eller annan sötning
Räkröra på ägg

Räkröra på ägg

Härligt och enkelt tilltugg eller som en delrätt i en buffé. En god blandning klassiska smaker av räka, citrus och dill
PÅSKMAT INSPO

PÅSKMAT INSPO

”Påsk i Sverige firas sedan 1844 efter den gregorianska kalenderns regler. Fram till 1969 präglades långfredag av att de flesta affärer och offentliga nöjen hade stängt till minne av Jesus korsfästelse
Saffranskladdkaka med vitchoklad

Saffranskladdkaka med vitchoklad

Haha typiskt men förståligt eftersom de ser lite annorlunda ut minst sagt. Hej Måndag. Mår ni bra. Härligt med en ny vecka tycker jag
Saffranskladdkaka

Saffranskladdkaka

Denna kladdiga kaka tyckte jag blev fantastikst god. Kakan blev ska vara mycket kladdig när man tar ut den ur ugnen men den sätter sig när den svalnat och man ställt den i kylen
Julgodis – Saltlakritsfudge

Julgodis – Saltlakritsfudge

Gillar du julgodis och dessutom choklad och saltlakrits. – då är detta godis något för dig. Man blir ganska nöjd fort, i alla fall i mitt tycke då de är ganska mäktiga att äta
GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

GODASTE CHOKLADSÅSEN EVER!!!

Alltså. ni får verkligen ursäkta den trista och dåliga bilden idag. Till skillnad från många andra matbloggare så äger jag ingen avancerad proffskamera, jag har inte heller redigerat eller stylat bilden
Kall glöggdrink och enkelt tilltugg

Kall glöggdrink och enkelt tilltugg

På julaftons morgon hann vi med ett snabbt familjekort vid granen. 50g pecannötter. 50g pecannötter. Ojoj. vart har tiden tagit vägen
Gammeldags långpannekaka

Gammeldags långpannekaka

Smörj och bröa en långpanna och bred ut smeten. Blanda de torra ingredienserna och arbeta in smöret. Ta undan ca 3 dl av denna blandning, ställ åt sidan ( sparas)
Marängtårta med Ricecrips och LimeSmörKräm...

Marängtårta med Ricecrips och LimeSmörKräm...

Idag blev det mer tårtbak och hela dagen har varit en stor sockerchock. Varför då undrar ju ni. Jo, idag har vi ställt ut på ERT Godismässa på Folkets Park i Växjö
Knäckig paj med rabarber och jordgubbar i

Knäckig paj med rabarber och jordgubbar i

Hittade det här receptet i en gammal buffétidning från Ica och det lät ju supergott så det fick bli att bjuda på det till efterrätt igår då vi varit med Joels familj+respektive och ätit middag
Torsk i citronsås

Torsk i citronsås

Äter ni fisk på tisdagarna. Här har ni ett mycket enkelt recept, som sköter sig självt i ugnen (ni vet hur jag älskar såna maträtter)
Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Lättrimmad torsk med ägg och persiljesås

Koka upp vattnet med löken, kryddpepparn och lagerbladet i en låg, vid gryta eller i en stekpanna. Skölj av fisken lite grann och lägg i den i det kokande spadet
Torsk med potatis- och äggsås

Torsk med potatis- och äggsås

Jag har tappat lusten att planera min mat på sistone. Jag har behövt ny inspiration. Det här var något nytt, något gott och något utan en massa ingredienser som ”blir över”
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

150 g smör. 11 st citron. 12 st ägg. 12 dl strösocker. 11 tsk vaniljsocker. 11. 5 dl vetemjöl. 1ca 1 msk florsocker
Tomatsalsa

Tomatsalsa

Tomatsalsa. Ett himla bra tacobehör om man vill lyxa till slentriantacosen på fredagsmyset, skippa burksalsan och blanda ihop denna själv
Broccoli och svampgratäng

Broccoli och svampgratäng

Koka broccolin nästan färdig. (halvmjuk). Skär lök vitlök champinjoner, och stek dom nästan färdigt. Stäng av spisen och slå på mjölk,ost grädde och kryddor