Smaka av med salt och peppar och ringla honungen över såsen vid serveringen. En kall yoghurtsås. Smula/mosa osten med en gaffel, riv citronskalet fint och pressa ut saften
Krydda med salt och peppar. 1 burk krossade tomater med vitlök (400 g) Mutti såklart. 1 msk honung el socker. 1 burk krossade tomater med vitlök (400 g) Mutti såklart. 1 msk honung el socker
Yoghurtsåsen är bara att röra till. Falafel3 dl kikärtor (färdigkokta)1 dl bladpersilja4 vitlökar 1 liten gullök 1 msk vetemjöl1 tsk spiskummin1/2 tsk Koriander (torkad, malen)1 krm kardemummaSaltPepparOlja till fritering ( 5 cm i en tjock bottnad kastrull)Yoghurtsås 1,5 dl turkisk yoghurt1 tsk ekologisk 100%honung 1 krm samba olek (eller efter önskad smak) 1 tsk riven ingefära 1 krm Koriander SaltTillbehörTortillabrödSalladKokt ris med koriander, spiskummin och bladpersilja Yoghurtsåsen Hummus (gjorde egen men vart inte helt nöjd med receptet så ska lägga upp ett recept när jag blir nöjd med relutatet, lägger bara upp recept som jag blir nöjd med) Smaklig måltid
Jag marinerade först kycklingen i olivolja, lite honung, rivet skal av ½ citron, flingsalt, svartpeppar och en kryddblandning ifrån Änga Gård som heter "Sensuella Isabella" som består av oregano, svartpeppar, vitlök, koriander, lök och örter
½ tsk flytande honung. Efter att jag hade gjort den här salladen till min helstekta blomkål igår, hade jag quinoa och linser i kylen, och genom att blanda dem med lite extra ingredienser fick jag till några vegetariska biffar
Raita med gurka. Smaksätt med chilipeppar och garam masala. Smaka av med salt. Raita med morot. Rör ner dem i yoghurten tillsammans med russin, kardemumma och kummin
Yoghurtsås. För snart en månad sen gjorde jag denna mumsiga sallad och jag lovade er receptet, så tänkte att det var hög tid att jag delade med det till er nu
Pressa vitlöksklyftan och blanda ihop medhonungen och yoghurten. Låt löken och linserna svalna och blanda sedan ihop alltsammans i en bunke tillsammans med havregrynen
