Whiskymarinerad fläskfile recept

Grillad whiskymarinerad fläskfile

Putsa fläskfilen och skär den i 2-3 cm stora skivor. 1 kg fläskfile. Rör ihop whisky, mango chutney, grillolja, vitlök, salt och peppar i en rostfri bunke

Whiskymarinerad fläskfilé

Putsa och skiva fläskfilén i cirka 2 cm tjocka bitar. Platta till bitarna lätt. Blanda sojan och whiskyn i en skål

Tomat- och whiskymarinerade fläskfiléspett

Tillagning. Skär köttet i bitar och trä upp på spetten. Blanda alla ingrediensertill marinaden. Häll över spetten och marinera ca 5 timmar, gärna längre