Skiva vitkålen tunt. Ta ej med roten på vitkålen. Häll blandningen över vitkålen, i en bunke. Om du använder vinterkål som kan vara lite torrare än färsk vitkål
citronklyftaSå här gör du Strimla vitkålen, gör det enkelt med en osthyvel. Extra nyttig blir din pizzasallad med ett stänk citronsaft - men det tillägget är så klart valfritt
Skär vitkålen i tunna strimlor med en kniv eller med en osthyvel (funkar jättebra. När han besöker köket, av någon annan anledning än att äta, brukar han för det mesta plocka lite med disken, brygga kaffe, poppa mikropopcorn, riva morötter och göra sitt stora paradnummer, som är pizzasallad (vilket han för övrigt är jättebra på att göra)
Nått som jag inte gjort på evigheter var vitkålssallad a. a pizzasallad. Vitkål är billigt, nyttigt och. På pizzerior i Sverige är det något av en institution - pizzasalladen
Blanda den finstrimlade vitkålen med olja, vitvinsvinäger. Extra nyttig blir din pizzasallad med ett stänk citronsaft - men det tillägget är så klart valfritt
Strimla vitkålen fint i matberedare, eller skär den så tunt som möjligt. Idag bjuder jag på en krämig pizzasallad som är god till pizza, piroger, grillat och allt vad man nu kan tänka sig
