Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan. Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet
Detta firades igår med vegetarisklasagne som är en av mina paradrätter. Börja med ett lager lasagneplattor i botten, sen ett lager tomatsås, spenaten klickas ut med en sked och ringla sen över sojagrädde
Tillsätt spenat och fräs i cirka en minut. Lägg lasagneplattor i botten på en ugnssäker form. Blanda den avsvalnade spenatblandningen med ricottan, fetaosten och muskot och krydda med salt och peppar
