Slänger in ett litet hej här ifrån ett varmtoch helt underbart Makrigialos. Lägg sedan över kycklingen ochsåsen, toppa med delade tomater och den rivna osten
Blanda ihop marinaden och lägg i den varma kycklingen. Ikväll blev det en otroligt god middag som jag givetvis vill dela med mig av så här kommer receptet på victorias provköks egen goda kyckling och bacon omelett
Lägg dem åt sidan på ett fat när de klara, täck med folie ochoch håll dem varma. Lägg tillbaka köttbullarna i stekpannan med såsenoch låt alltihop puttra samman en stund och bli genomvarmt
Skär paprikan i mindre bitar och tillsätt dem i såsen. Vispa ihop mascarpone, grädde, crème fraiche, sambal, mangochutneyoch buljongtärningar och koka ihop
Så den blir varmoch osten har fått lite fin färg. Tur jag har en ingång inom sjukvården, så jag får ta del av dessa smarrigheter Den passar sig absolut till att bjuda på om man så vill eller njuta av som fredagsmys
låt allt bli varmtoch smaka av med salt och peppar. Tillsätt spenat, koriander och ost i såsen. J har också hittat ett föredömligt recept på Palak Paneer, eller snarare Paneer masala
Låt sedan ligga kvar i kastrullen med lock på så att de håller sig varma. sparris, salladslök och små steklökar, ugnsrostade körsbärstomater och en ljuvlig sås gjord på safterna och kryddorna från köttet
I boden var det varmtoch skönt, utanför inte riktigt så. De musslor som inte öppnat sig kanske behöver lite tid till, så varmhåll de som öppnat sig medan resten får koka lite till
Leta annars efter chipotlepaste (Santa Maria) i tacohyllan, torkad chipotle i grönsaksdisken eller någon rökig barbecuesås (står det "smoky" eller "hickory" brukar det funka)
Kakan serverade jag kall tillsammans med gräddeochvarmsås, men det är gott även med varm kaka. Jag hade mina föraningar om detta innan, men kunde inte komma på någon lämplig sås
