Varm äggtoddy med konjak recept

ÄGGTODDY MED PÄRONKONJAK

Häll upp i glas och häll varm mjölk över. Första receptet jag testade var just äggtoddyn som jag spetsade med Xanté, en jättegod päronkonjak
Äggtoddy

Äggtoddy

Rör i konjaken i ägg/sukrin-blandningen och häll till slut i den varma grädden. Vispa ihop äggulor, sukrin gold och vaniljpulver med en stavmixer eller elvisp
Äggtoddy till jul?

Äggtoddy till jul?

En varmäggtoddy, en sprakande brasa och raggsockor – hur härligt och gott låter inte det. Det låter ju lite annorlunda mot de drinkar, varma som kalla, som jag är van vid att dricka
16 December 2012 - Julens kalla och varma drycker

16 December 2012 - Julens kalla och varma drycker

Här kommer lite tips på kalla och varma drycker med några av julens alla smaker. Riv skalet från apelsinerna (tvätta dem noga först) och koka upp skalet tillsammans med övriga ingredienser
Ta en toddy istället!

Ta en toddy istället!

Tillsätter du varm mjölk, lite mer sprit och lite riven muskot får du Eggnog. Innan Jul då kan jag inte köra till Ullared för då dricker jag glögg, vispar äggtoddy och myser med en Irish coffee på helgerna
Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Blogg&Mat önskar Glad Påsk

Mitt tips är att skippa den traditionella efterrätten och bjuda på en fin och varmäggtoddy istället
Varm äggtoddy

Varm äggtoddy

Föredrar konjakstoddyn framför den med rom. “Gott med något värmande i julkylan. rom eller konjak. Planen var att vi skulle göra en vanilj-äggtoddy åt barnen och en lite mer smakrik till föräldrarna, men eftersom barnen inte var intresserade så blev det bara ovanstående versioner som blev testade
Påskens läckerheter

Påskens läckerheter

Goda att äta både varma och kalla. Påskbuffé Här bjuder jag på en lättlagad påskbuffé med rika smaker. Blanda crème fraiche med rivet citronskal och smaka av med lite salt

Äggtoddy

Tillsätt konjak och servera varmt i ett glas. 2-3 msk konjak eller rom. Rör äggula och socker riktigt poröst och skummande i ett glas