Mackor kan vara litetrist och meckigt att ta fram en massa ingrediensertill, men har man ett mackjärn eller smörgåsgrill hemma så kan en varm macka vara ett snabbfixat och populärt alternativ som man kan grabba med sigi en servett på väg till lekplatsen om man vill
Varmamackor är otroligt gott och går att varierai det oändliga. Smöra mackorna (smöret ska vara på utsidan när du lägger i mackan idinpaninigrill (det fungerar bra med en smörgåsgrill också, men då rekommenderar jag att du använder dig av rostbröd
Lyft pannan från värmen men låt tallrikenligga kvar så mackorna hålls varma medan du steker äggen. Stek på hög värme med en tallrik ovanpå som trycker ihopmackornalite lätt
Så att de blir lagom varma, osten smälter och brödet får fin färg. Och för ännu mer mättnad serveras ost- och skinkmackor som du antingen gör i en smörgåsgrill eller som jag, i en panna med lätt tryck ovanpå
Och är det något som jag älskar så är det att göra varma smörgåsar med den här typen av bröd. Mackor & mittemellanmatbrie, fikonmarmelad, frukost, helgfrukost, matigamackor, rågbröd, recept, senap, skinka, smörgåstårta skinka
Oftast gör vi dem ismörgåsgrillen med tonfisk, senap och lök men idag var jag sugen på champinjonstuvning, så då fickmackornabligratineradei ugnen istället
Vi gjorde en som frasstekna snittar och de andra ismörgåsgrill. Tanken är att man ska bjuda dessa frasstekta snittari glögg mingel, men receptet passar lika bra tillvarmamackor (så som vi åt resten av mackorna)
Älskar varmamackor brukar nästan alltid bara göra med smör, skinka, tomat, ost och litepizzamix men igår brede jag även på philadelpihaost för det låg ett paket i kylen
