Bred på vaniljfyllning och klicka ut lemon curd och fördela denna jämt över vaniljfyllningen. Man kan använda färdigköpt Lemon Curd om man vill, men jag gjorde min egen idag och köpte färdig smördeg istället då den är lite omständigare att göra
Lite frasiga och smuliga och supergoda att äta direkt från ugnen med lite cream cheese 5% och sockerfri lemon curd. 5 skopa whey proteinpulver vanilj. 1 krm vaniljpulver. 5 skopa whey proteinpulver vanilj
I original receptet på tårtbotten är det ingen vanilj i men jag tycker det blir godare. Så jag byte ut det mot lemon curd i stället för att få lite mer fruktig smak på det och för att få i lite syra i tårtan också
Mosa hallonen tillsammans med sockret och vaniljen i en skål. Tillsammans med syrlig lemon curd och krispiga smulor med lite smak av kokos kan det här bli sensommarens bästa dessert
När grädden är kokt, ta upp ev vaniljstång, lägg ned gelatinbladen och låt smälta. Lägg lemoncurd i en tallrik och värm på mellantemperatur i micron tills den är flytande