Jag har provat att göra marshmallow fluff med florsocker också. Fluffet kan du använda som fyllningar i kakor, tårtor, cheesecake och det är även gott att toppa glassen med
Det är verkligen en riktig smarrig tårta som funkar till alla slags kalas och bjudningar och man kan ändra smakerna på de olika lagrena efter säsong och på så vis få en helt ny tårta men ändå en likadan
Smält smöret och rör i mjölken, blanda det med äggsmeten. Blanda vetemjöl, bakpulver, kardemumma, citronskal och saft, samt salt, och vänd försiktigt ner det i sockerkakssmeten
Slutresultatet blev en härlig marmelad med en tydlig smakavcitron och vanilj. Se till så att inget av det vita kommer med för det smakar bara beskt och är inte alls gott att ha med i marmeladen
Fyllningen är även smaksattmed lite vanilj. Jag tycker att denna somriga bärpaj blev himlans fin och förgyller fikabordet med den härliga färgen (toppa då med hallon och kanske lite extra jordgubbar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.