Våren är ju här och vad passar inte bättre till grillningen än en smarrig och tjusig pesto. Den går faktiskt under namnet skogsvitlök i folks munnar trots att det är de gröna bladen på ramslöken manätertill skillnad från vitlöken
För ett annat företag höll vi en inspirationsträff före resan berättade om vad som format kulturlandskapet som vi skulle vandra genom och lärde ut hur man lagar en riktig Pasta putanesca på saltade sardeller från Cinque terre
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Vadman nu vill klassa som bra kött är ju upp till var och en, men för mig handlar det dels om kött som inte är för köttigt, och dels att man vet vart och vad det kommer ifrån
Den här gången som gräsänka var det bara all in att göra precis vad jag ville ha. Jag gillar vegetariskt och lägger gärna tid på det och sen har jag Mannen som gärna äter det också, bara det blir extra protein till
Ha en skön lördagskväll, så får vi se vad söndagen har att bjuda på. M&M äter det mesta och även detta, man behöver inte äta mycket men bara man smakar
Igår kväll så var Elin & Rickard här på tapas kväll eller vad jag ska kalla det, vi ville testa lite nya saker som kokta kronärtskockor som vi åt parmesansmör till
Hittills har Najni bara spiraliserat zucchini, som i spaghettivariant kallas zoodles, men här ska spiraliseras morötter, gurka och gud vet vad framöver
Det är inte alltid så lätt att veta vadman ska bjuda på för salt till någon som äter glutenfritt. Du plattar ut degen till en rektangel, fyller med vad du tycker om (i detta fall har jag använt pesto och riven ost), rullar ihop till en rulle och skär i skivor
