Jag är faktiskt osäker på om detta var samtida med namnbytet från Tyska kyrkan till Hedvigs kyrka. Kanske inte - för jag har mött en och annan äldre norrköpingsbo som fortfarande säger Tyska kyrkan
Ska man äta glass som en tysk ska man äta den dränkt i grädde och likör, serverad i ett högt glas. Den här ananasglassen passar utmärkt att serveras à la Deutschland
Sedan tycker jag själv att det blir väldigt gott att toppa kexen med riven ost (fan som jag är av tyska käse-kürbiskern knäckebröd) så vill man kan man välja någon god ost och göra så, dock finns det en risk att det blir för salt om man utöver ost tidigare strött över havssalt
riddare är en översättning från tyskans arme ritter eller engelskans. När jag tänker på riddare för tankarna mig till filmens värld och Sir Walter Scoots klassiska äventyrsroman Ivanhoe, som utspelar sig på 1100-talet
Får man inte tag på polska eller tyska korven, kan Scans bratwurst eller annan stark korv användas. Tvärtemot sitt namn har den maträtten ingenting att göra med det bretonska köket
