Torskryggmed ljummen skaldjurssallad och potatismos – gör så här. torskrygg, MSC- eller Kravmärkt. Servera torsken med skaldjurssallad, sås och potatismos
Blomkål- och broccolimos HÄR och vitlök- och potatismos HÄR. Torskrygg i ugn med pepparrotsmos. Skillnaden är tillagningen av torskryggen, som jag valde att tillaga i ugn istället för att steka, men pepparrotsmoset och citronsåsen är Catarinas recept
Lägg upp på varma tallrikar fisk, lökar, potatismos, skinkan och lättkokta sockerbönor och ärtskott. Låt stå medan du förbereder resten eller ställ i kyl om du förbereder långt i förväg
Servera torskryggenmedpotatismos eller pressad potatis, brynt smör, fläsk,. Tyvärr är torskrygg ofta ett dyrt alternativ i jämförelse med vanliga torskfiléer
Servera fisken med blomkål och potatismos. Skivig lättrimmad torsk med spenatpesto. 600 g torskrygg utan skinn. Bred på pesto, toppa med panko och sätt in i ugnen tills fisken har en innertemperatur på 48 grader. 600 g torskrygg utan skinn
