I morse bakade jag därför en tigerkakamed smak av clementin och mörk choklad. Tigerkaka. Jag har inte hunnit med det här året, och jag verkar inte vara ensam om det
Tigerkakamed apelsin, ingefära, choklad och lakrits. En tigerkaka på internationella kvinnodagen. En ljus smet med smak av apelsin och ingefära, och en mörk smaksatt medchoklad och lakrits bildar tillsammans en välsmakande enhet
/ Lägg i chokladen, vit i vaniljsmeten och mörk i chokladsmeten. 2 tbsp white chocolate chips / 2 msk vit choklad chocolate chips. 2 tbsp white chocolate chips / 2 msk vit choklad chocolate chips
Istället för den traditionella kakan med enbart kakao i den mörka smeten har jag i detta recept blandat i hackad choklad och förgyllt den ljusa smeten med ljuvligt, rivet apelsinskal
Tigerkaka är en favorit bland barnen och är en blandning mellan sockerkaka med inslag av choklad. Varva sedan medchokladsmeten och upprepa tills smeten är slut
Jag gör min variant med en härligt chokladig ganache ovanpå för att inte ta några risker. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner mjölblandningen tillsammans med det smälta smöret och mjölken
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i äggsmeten med slickepott. Nu kanske ni undrar varför jag har skrivit lyxig tigerkaka,och det är därför jag använde choklad istället för kakao och vilken smak det blev
Istället för den traditionella kakan med enbart kakao i den mörka smeten har jag i detta recept blandat i hackad choklad och förgyllt den ljusa smeten med ljuvligt, rivet apelsinskal
