Igårringde DN mig och hade en intervju med mig mellan två av minalektioner, angående min blogg och min medverkan som bloggare i förra årets Chokladfestival
Blanda ner chokladblandningen och häll smeten i smord, bröad långpanna. Tårtan är verkligen supergod med kladdigchokladbotten, ljuvlig créme med bla vitchoklad och tillsist massor av härliga sommarbär på toppen
" Jag fick ett recept på en tårta, letade efter tips på nätet och där jag såg att en den fanns i två varianter, antingen med äggkräm eller chokladkräm som fyllning
Hallonsås. Till vår chokladmoussetårtailångpanna. Vi kom fram till att vi kan göra en chokladkaka på mörkchoklad, trots att det finns ju ändå socker imörkchoklad men det är en betydligt bättre alternativtill annan tårta eller att tillsätta socker och mjöl
Häll smeten ilångpannan. Hacka chokladen och lägg den i en kastrull ihop med grädden. Bred på hallon- och bananblandningen och lägg på den sista bottnen
Nu är det dags för sommarens stora fester (studenten, dop, midsommar, kräftskiva, mm) och här kommer ett superrecept på en ”tårta” som man kan göra ilångpanna och räcker till många
Bred ut smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper. För vad kan vara bättre än något riktigtchokladigt som är en blandning mellan kladdkaka och brownies och med en alldeles lysande glasyr
