Hetta upp en panna eller wok, tillsätt lite olja. Hacka paprikan, vårlöken och röd chili, Stek i pannan eller woken tillsammans med lite olja i några minuter
Välj magert fläskkött i stället för nötkött till den här rätten. I riktig kinesisk matlagning använder man en s k wokpanna att tillaga dessa snabblagade rätter i
Det här är en förenklad variant som består av tunnt skivat kött som får gotta till sig i en japansk marinad och sedan stekas hastigt i olja några minuter i en stekpanna eller wok
Fräs vitlöken med olja i het panna eller wok. Biff med sparris och ostonsås 4 personer 3 msk rapsolja 3 vitlöksklyftor 400 g nötkött, utskuren biff eller lövbiff 200 g grön sparris 1 msk ostronsås 1 msk fisksås 1 msk strösocker 1 dl vatten 1 tsk koncentrerad kalvfond 1 krm finhackad chili 1. 400 g nötkött
Stek strimlad nötkött i en wok eller traktörpanna i lite olja. Wok. . Idag tittade faktiskt solen fram lite lagom till den lite sena lunchen och vi åt utomhus