Gröna, goda rätter lagade med kyckling. Tillsätt ärtor, babyspenat och vänd runt. Sist ut kommer min egen favorit och det är en himmelskt god, grön, len soppa med kycklingfrikadeller… Ni skulle bara smakat alltså, en riktigt fullträff
Karln ville ha kebab och jag var sugen på soppa. Medan han var borta slängde jag ihop den här soppan. Ja, det tog faktiskt lika lång tid för karln att hämta kebaben som för mig att laga soppan
Många middagar jag lagar blir lite "koka soppa på en spik" då jag vet vilken grundråvara jag ska använda (ofta redan bestämt på morgonen för att ta ut och tina) men bestämmer mig egentligen inte för vad jag ska laga förrän jag väl öppnar kylskåpet
Mixa i den torkade ramslöken och ev några mortlade grönpeppar- och rosépepparkorn. Sen bara grönaärtor och vatten i sista för att piffa upp färgen lite
Kaffirlimeblad kan man köpa både färska och torkade. Från boken valde jag att göra en lätt, frisk och sommarlik soppa med grönaärtor, citron och kaffirlimeblad
En härlig grön soppa med broccoli, grönaärtor och spenat samt nybakat fröknäcke med rödbetshummus. Soppa är verkligen så bra, så enkelt och så billigt, vilket passar perfekt såhär några dagar innan lön/csn
Eftersom jag inte hade tid eller ingredienser till att göra egen röd currypaste som blir absolut godast tog jag dels vanlig röd thai currypaste och även den syrligare mindre heta chilipastan Nam Prik Pao som man använder till den hetsyrliga soppan Tom Yam Kung (ifall den är med räkor)
