Mosa bananen med en gaffel och rör ner den tillsammans medjordnötssmöretmed luftiga tag. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker noga och rör ner det i smeten varvat med mjölken
Smula sönder kakan i en bunke, blanda med "fogmassan" du valt (jag valde vaniljsockerkaka och jordnötssmör) till en massa som går att sammanfoga till små bollar
Degens formas till bollar som förses med en pinne innan de doppas i smält choklad. Mixa saffranskakan (här hittar du ett recept som jag brukar använda) med crème bonjour
De är väldigt lätta att göra och lite mer än bara en sockerkaka. Medjordnötssmör. Barnen får inte äta knäckebröd i skolan och så får man ta med egna mackor som de kan äta ute
Cakepops, en boll av sockerkaka blandad med smält choklad, doppad i ett tunt lager choklad och serverad på pinne, måste vara den ultimata kakan att servera till kaffet vid mingel
Jag gjorde ett sista försök, gjorde dem på havregryn, vassleprotein, linfrön, mandesmör och banan för att få dem lite sega (jag ville inte ha konsistens som en sockerkaka även om jag kan tänka mig att det är riktigt gott det också) och riven morot och morotspuré för en söt smak och lite tuggmotstånd
Jag hade en tårtbotten i frysen så då gav jag mig på att göra ett tårtliknande bakverk med smakerna choklad, jordnötter & kola, det tänkte jag nog kunde bli något gott & visst blev det det
Men den kan egentligen ätas som en nyttig sockerkaka om man önskar det till kaffet. Vispa i kesella, honung, jordnötssmör och olja med elvisp (degkrokar)
Jordnötssmöret tillsammans med philadelphia-osten gör så att kakan blir både smakrik och saftig. I boken så tipsar dom även att man kan toppa med lite sylt så att det blir som i en œPeanut butter & Jam Sandwich
