Snabb cheesecake med philadelphiaost recept

Snabb cheesecake med lime och passionsfrukt

Snabb cheesecake med lime och passionsfrukt

Vispa ihop creme fraiche och philadelphiaost så det blir en jämn smet. Jag bjöd på den tillsammans med två andra små desserter – Pannacotta med kanelfrästa äpplen samt en Lingonparfait på pepparkaksbotten
Snabb Cheesecake!

Snabb Cheesecake!

Smält chokladen, helst vattenbad och när den smält blandar du den och philadelphiaosten tillsammans med grädden
Snabb ananascheesecake

Snabb ananascheesecake

Vanligtvis brukar jag göra den här efterrätten med hallon, men den här gången ville jag göra någonting annorlunda och valde att istället ha krossad ananas
Fryst Cheesecake (Glutenfri)

Fryst Cheesecake (Glutenfri)

Ta fram en ugnsform med lite högre kanter och smöra den. Nu blandar du försiktigt ihop alla "smetar" med en vanlig visp
Cheesecake med choklad

Cheesecake med choklad

Chokladen stelnar snabbt, då får du en fin garnering. Vispa grädden, inte för hårt och blanda medphiladelphiaost och florsocker
Cheesecake bollar med pepparkaka

Cheesecake bollar med pepparkaka

Rulla till bollar, antingen formar du bollar lite snabbtmed händerna eller så använder du en liten glasskopa eller sån melonsked att forma bollar med
Snabb rabarbercheesecake i glas

Snabb rabarbercheesecake i glas

Lägg rabarberbitarna i en kastrull med socker, ev lite vatten, kardemumma och citron. Vispa grädden, rör ner philadelphiaosten, socker och vaniljsocker
Snabb Rabarbercheesecake i glas

Snabb Rabarbercheesecake i glas

Andra varianter av snabbacheesecakesmed samma goda cheesecaketopping som ovan är Passionsfruktcheesecake och Jordgubbscheesecake
Kraschad cheesecake i glas

Kraschad cheesecake i glas

En supermegajättesnabb efterrätt. Oklart hur mycket man får fuska med en cheesecake för att få kalla den cheesecake men jag tycker nog att det här funkar
Cheesecake med hallon

Cheesecake med hallon

Blanda ost, socker, vaniljsocker, ägg och maizena (rör snabbt ihop med en elvisp) och bred över smulbottnen
Cheesecake i glas

Cheesecake i glas

Snabbcheesecake i glas här eller Äppelsmulig efterrätt i glas här. Vi använde smulade Oreo's och vispade Philadelphia med grädde och vaniljsocker
S'mores cheesecake

S'mores cheesecake

Håll koll för de går snabbt. Smält smöret och blanda med kexen. Den här cheesecaken hittade jag på för några veckor sedan och det var bland det absolut godaste jag ätit
Enkel cheesecake i glas

Enkel cheesecake i glas

Enkelt, snabbt men framförallt gott. Toppa med tärnad mango. Men i kylen fanns en del andra ingredienser som jag gjorde någon slags cheesecake av
Snabb cheesecakevariant

Snabb cheesecakevariant

halloncheesecake i glas Jag började med att plocka fram glasen och ingrediensrna som skulle räcka till två personer