Somrig smulpaj med rabarber och jordgubbar, underbar att servera med glass eller vaniljsås. Skiva rabarberna i tunna skivor, dela jordgubbarna i mellanstora bitar
5 dl havregryn. 500 g bär eller 6 stjälkar rabarber sötade med kokossocker bären behöver ingen sötning tycker jag men det är en smaksak. (har du rabarber sänk till 175 grader och kör 30 min så de blir mjuka). 5 dl havregryn
rabarber, jordgubbar, mango. Blandade i jordgubbar från i somras jag har i frysen och även lite mango. Favoritreceptet på smulpaj här hemma är detta, (se länk)
jordgubbar. jordgubbar. Blanda skivade jordgubbar och rabarber med 2 msk potatismjöl, 1 dl socker och 1 dl kokos i en pajform. Bryn 80 gram smör så det blir gyllenbrunt och rör sedan ner 3 dl havregryn, 1 dl vetemjöl, 2-3 msk sirap, 1 dl socker, 1 msk mjölk och 1/2 tsk bakpulver. 3 dl havregryn