Här delar köksmästare Michael Hoffman med sig av sina bästa recept och tips för att lyckas i köket. Matkonsult för receptframtagning och råvaruutveckling
Sambons idol är ju Ramsey så givetvis var det efter ett utav hans recept vi utgick ifrån. Då vi båda var ivriga och ville använda den direkt så valde vi att testa Sliders
Detta recept/tips är lite Paleo-inspirerat och jag kallar det för Mini kyckling sliders. [3]Sliders can be served as an hors d'œuvre/appetizer, amuse-bouche, or entrée. [3]Sliders can be served as an hors d'œuvre/appetizer, amuse-bouche, or entrée
Och här hittar ni recept på egengjord sweet chili och ketchup. Sliders med ost. I dagens Metro tipsar jag och Michael om lite bra rätter till barnkalaset
Recept på gyllende hamburgebröd/ slidersbröd. 6 st små bröd/sliders. Komma hem efter helgrep, kaos och dans, mötas av en skål med delfiner och äppelkritor, och baka saftiga och fluffiga hamburgerbröd – typical saturday feeling
Som tillbehör till burgare, sötpotatis, kräm och rödlök serverade jag Max hamburgerbröd och Pågen Sliders (hann inte baka egna, hade annars gärna provat Kristins recept), sallad, tomat och paprika
Wow vilken helg. En riktigt feelgood sådan. Och än är den inte slut. ). Igår var vi bjudna till våra vänner Ika o T på middag o lägligt kikade solen fram på eftermiddagen