shawarmakrydda. Jag testade att laga shawarma som pulled beef och det blev så himla gott. Jag tillagade shawarman långsamt i ugnen över natten och nästa dag vaknade jag till en ljuvlig doft i köket
*Kyckling Shawarmakrydda. En riktigt höjdare bjöd våra syriska vänner Maria och Michael på, Shawarma. Shawarma påminner om kebab men är mer smakrik och hettan bestämmer du själv
Köttet skäres i tunna strimlor och marineras sedan i garam masala och citronsaft med lite salt. Låt köttet ligga i marinaden i kylskåp i ett par timmar
Recept. Maria E. mån, 2013-07-08 11. 23. 30min. (0). Blanda allt tillsammans. Låt vila i kylen någon timme. Ta ett smörpapper och platta ut köttfärsen (ev med kavel) så tunt som möjligt
Om man har ett stort grillspett och karvar av det grillade köttet (som man gör i Sverige) och serverar i pita så är det döner kebab (på turkiska) eller shawarma (på arabiska språk, se slutet på the Avengers)
