) bakades det en riktigt saftig och god rabarberkaka i långpanna hemma i mitt kök. Hemligheten bakom den här kakans saftighet ligger i att jag har proppat smeten full med mandelmassa
Nu när rabarbern inte längre är sådär späd och krispig som den är precis i början av sommaren tycker jag att det är gott att göra en rabarberkaka av stjälkarna