Jag hade dock ingen citron och en helt vanlig sockerkaka kändes lite trist, så jag smaksatte kakan med de ingredienser jag hade hemma, nämligen mandelmassa och äpple och det blev en otroligt saftig och god kaka
Sockerkakamed citron är en saftig mjuk kaka med en härlig och frisk smak av citron. Det går även utmärkt medäpplen, jordgubbar och andra frukter och bär
Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver och häll i äggsmeten utan att röra om. rivet citronskal och russin, kakao, kardemumma, rabarber, äpple, plommon
Ja det blir ju som en sockerkakamedäpplen i, tokgott med vaniljsås till, saftig blir den också. Var verkligen länge sedan jag bakade sist, känns rätt så skönt nu när jag varit så trött på att baka, innan bakade jag ju flera gånger i veckan, men hade gräddfil stående i kylen som passerat bäst före så och det vore ju dumt om jag fick kasta den, sedan så önskade sig sambon lite äppelkaka och vad vore inte bättre än att baka en med gräddfil i
Det blev en härligt saftigsockerkaka fylld med kanel och äppplen, kan inte bli smarrigare liksom. Hade lite creme fraiche i kylen som jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med, vad vore då inte bättre än att passa på att baka med det
Saftig och god och lite kul som omväxling till alla "vanliga" äppelkakor. En äppelkaka som går att äta som sockerkaka eller som efterrätt med en klick vispad grädde
