Till efterrätt kommer det bli en variant av trifle, en vanlig dessert i Storbritannien och Australien, så idag förbereder jag med att baka en saftigsockerkaka som är en av ingredienserna
Ingredienser Portioner. 1 kaka 3 ägg 3 dl strösocker 3 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 1/2 dl mjölk 50 g smör eller margarin Smaksättning kardemumma malen ingefära rivet skal av grapefrukt eller annan citrusfrukt solroskärnor färsk basilika eller citronmeliss Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
100 gr margarin smält3 stora ägg2,5 dl socker1 msk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 msk rapsoljaRivet skal och saften från en citron 1 dl mjölk4,5 dl vetemjölVispa ägg och socker poröstBlanda alla torra ingredienser i en bunke
