Den här gången blev jag sugen på äpplenoch smaksatte en sockerkakamedkardemumma, kanel och en liten hint ingefära innan jag stoppade ner en äppelklyfta i varje "vinge"
Vispa ägg och socker riktigt pösigt i en bunke, gärna med elvisp. Bara rör ihop florsocker med vatten, den ska vara väl utrörd så det inte är några klupar i glasyren
Blanda mjölet med vaniljsocker och bakpulver och häll i äggsmeten utan att röra om. rivet citronskal och russin, kakao, kardemumma, rabarber, äpple, plommon
En ganska vanlig sockerkaka som grund (men med riven mandelmassa och stött kardemumma i smeten) och sen fyller man den med smörstekta äpplen pudrade med kanel och blandade nötter
Vispa ägg och socker riktigt pösigt i en bunke, gärna med elvisp. Bara rör ihop florsocker med vatten, den ska vara väl utrörd så det inte är några klupar i glasyren
En medkardemumma som jag bloggade om senast men även en med mina egna vinterförvarade äpplen, kanel ochkardemumma samt citron/vallmo med en hint av Earl Grey
En saftig sockerkakamed päronfyllning. Om du väljer äpplen blir det klassiskt gott med kanel. Skala, halvera och kärna ur päronen med ett kuljärn eller en tesked
Fantastisk god sockerkakamed massor av goda äpplenoch smak av kanel. Blanda äppelklyftorna i socker, kanel och vaniljsocker och dekorera smeten i ett vackert mönster medmedäpplena
