Smörj en form och "bröa" med socker. Tillsätt till sist de rivna morötterna och oljan. Det gör vi och dessutom är den så saftig att man nästan inte kan sluta äta av den
Smörj en form och "bröa" med socker. Tillsätt till sist de rivna morötterna och oljan. Det gör vi och dessutom är den så saftig att man nästan inte kan sluta äta av den
Med lite apelsin, vanilj och rostade hasselnötter blev den otroligt saftig och hade jag haft Philadelphiaost hemma hade det blivit en kraftigare glasyr
Blanda i oljan och morötterna. 1 dl matolja. Vispa ägg och socker poröst i en skål. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och sikta sedan ner det i äggblandningen
Ner med all socker, vispa samtidigt. Vispa ner oljan. Häll ner allt i kakformen och värva med lingon. Dekorera med valnötter och eventuell lingonsylt 300 gram morötter, grovt rivna. 3 dl rapsolja
