Jag kokade kompott på rabarberoch jordgubbar i helgen helgen. och fin. Rabarber & jordgubbskompott. Det blev en del över som fick åka ner i en kardemummakaka
Rabarber- och jordgubbscheesecake. Idag tar jag mig friheten att sätta på mig partyhatten, slänga ut skimrande glitterkonfetti och rosa rosenblad – för idag ska vi FIRA
Ni som har följt med ett tag har nog märkt att jag tycker om kardemumma och nu när det är sommar ochrabarbern växer som ogräs så måste man ju så klart kombinera dessa två goda smaker
Igår när min syster och hennes familj kom på besök bjöd vi på kardemummakaka med hallon och grädde. Flaskorna som jag hällde saften i hade jag rengjort noga och därefter låtit stå ett tag fyllda med nykokt vatten
Har även bakat en rabarberpaj på annat vis än jag brukar, recept kommer snart. Då vi hade vaniljsås till annan kaka, användes den även till kardemummakakan - gick alldeles utmärkt
I nästa inlägg bjuder jag på en kardemummakaka med rabarber- och jordgubbskompott. Jag gillar riktigt salt lakrits såsom Malacos salta sillar och salta balkar men sötlakrits går helt bort
