Finfördela kavringen i matberedare eller riv den. Lägg gelatinbladen i rikligt med vatten. Tag bort formens kant och garnera tårtan med de hårdkokta skivade äggen, räkorna, gurkskivorna och den röda rommen
Servera som tårta eller blöt en kniv i varmt vatten och skär upp tårtan i små snittar. Blanda ner det smälta gelatinet i krämen och bred fyllningen över kavringsbotten
Dekorera tårtan innan servering med räkorna, äggbitar och dillkvistar, samt rom om man gillar det. Skala räkorna till fyllningen när de tinat och dela dem sedan i mindre bitar
Räkor, stenbitsrom, dill, citronskivor. Smält gelatinet försiktigt i en kastrull på spisen. En god rätt till högtidsborden, buffén eller som förrätt (varför inte till Nyår) är denna tårta
Skala räkor och dekorera tårtan. Finhacka, eller mixa kavringen. Den här är utan gelatin och kan alltså ätas av vegetarianer som äter fisk och mjölkprodukter
Blanda ner gelatinet i räkröran och blanda ordentligt så du inte får klumpar från gelatinet. Sommarens godaste kalla maträtt måste väl ändå vara Skagentårtan, garneringen kan man variera som man vill bara man håller sig till havets frukter, en maträtt som alltid blir uppskattad av gästerna
Blanda ner gelatinet i räkröran och blanda ordentligt så du inte får klumpar från gelatinet. Busenkelt recept på sommarens godaste tårta, prova så får ni se
