Quorn och quinoasallad med krämig sötsyrlig dressing. Jag fick med ett recept i påsen, men jag ville göra ett eget så ikväll valde jag att göra en ljummen sallad på Quornbitar, med quinoa, rödkål, edamame, avokado och en krämig sötsyrlig limedressing
Vad som inte syns på bilden – pepparrotsdressing. QUINOASALLAD MED FETAOST OCH RÖDBETOR. blanda ner en dressing på citronsaft/olivolja/flingsalt/svartpeppar i salladen
Häll ner den kokta quinoan och rör om ordentligt så att all dressing blandar sig med quinoan. Jag kan garanterat lova er att den här quinoasalladen kommer ge er bra med energi och hälsosam sådan också
Servera med dressingen. Gör så här. Koka quinoan i buljong enligt anvisning på förpackningen. Strimla baconet och knaperstek det i en torr, varm stekpanna
Lägg kålen i en medelstor skål och smaka av och om det behövs häll på den återstående dressingen. Quinoasallad med rostad grönkål och kokos4 port. Lägg kålen och kokosflingorna i en stor skål och massera in 2/3 av dressingen