Här en kallkycklingsallad med massor av gott och grönt i. Vi äter sallad utan dressing men för den som vill passar en enkel variant med olivolja, pressad citron och lite flingsalt och svartpeppar
Här är ett bra recept på en god kall sås eller dressing som passar ypperligt tillkallrökt lax. Lägg gärna upp laxen snyggt som rosor och servera dressingen i ett litet glas bredvid, så att man kan doppa – så blir det en festlig liten förrätt
Jag älskar parmesan och denna enkla variant av kall sås som påminner om ceasardressing men är utan ägg med riven parmesan i är väldigt god tillkycklingsallad
Ska det vara kall sallad kan du bryna kycklingen dagen före och servera kycklingen kall i salladen. Blanda ingredienserna tilldressingen och blanda med salladen
Blanda sallad, bönor, tomater, smulad fetaost, urkärnade oliver och kycklingen (den behöver inte vara kall utan kan vara lite ljummen), häll över dressingen och blanda försiktigt
Många föredrar en kalldressing vid sidan om men det behövs absolut inte här, jag lovar. Alla smaker lyfts fram och man slipper kall, tråkig pasta som inte smakar nånting
Ätes kall med godaste caesardressingen… Så gott så jag skulle kunna leva på detta dagtid. Tillsätt sedan oljan droppvis tillsdressingen tjocknar och blivit vit då kan du hälla i oljan i en fin stråle samtidigt som du mixar
