pressad vitlök, kapris (hacka den lätt om de är stora) och finhackad lök. Jag gör ofta potatissallad med vinägrett och tex ruccola eller sockerärtor, men i helgen gjorde jag en annan variant av potatissallad som blev jättegod
Lägg upp potatisen på en fat med ruccola & toppa med kapris. Krämig potatissallad med kapris. I lördags stod det hemmagjord potatissallad på menyn, en ny sådan som föddes ur idén om att
Blanda ihop senap, vinäger, olja och gräddfil, häll på potatisen tillsammans med selleri, gräslök, ruccola och kapris, blanda runt och låt stå nån timme
Potatissallad. Blanda sparrisen med kapris, hackad lök och böngroddar. Blanda olivolja, vitvinsvinäger, dijonsenap och smaka av med salt, svartpeppar och cayennepeppar
Lunch – potatissallad, rostbiff, blandade tomater och cantaloupemelon. Blanda olivolja, citronsaft, dijonsenap, honung, kapris, persilja, salt och vitpeppar i en stor skål
