Skala och finhacka rödlöken. Potatissallad med sparris. Fetaost biffar med soltorkadetomater. Smula ner fetaosten i färsen, viltkryddan och salta och peppra efter smak
Tärna fetaosten och finhacka rödlöken. Kaprisen och rödlöken passar också perfekt i som smaksättning. BLOMKÅLSSALLAD/BLOMKÅLSRÖRA MED SOLTORKADETOMATER OCH FETAOST (FALSK POTATISSALLAD)
Man kan självklart variera salladen på många olika sätt, bara att lägga i det man själv gillar eller varför inte göra en god potatissallad genom att tillsätta kalla, skurna potatisar och göra en kall gräddfilssås
Servera denna fräscha potatissallad med skivad kassler, sallad och någon god kall sås. Lägg på kycklingbitarna i en solformad båge och toppa med skivad rödlök, smulad fetaost och svarta oliver
Eller lagt en bbq-marinerad quornfilé tillsammans med lite tomater på grillen och sedan serverat med kall potatissallad med feta, vattenmelonsallad och vitlökssås