Bryn köttfärsen i pannan och tillsätt samtidigt köttfärskryddan, svartpeppar och eventuellt salt. Tillsätt köttfärsen, grädde, och det kokta riset i skålen med lök
Vill man inte göra degen själv så kan man använda samma fyllning i filodeg. Dessa piroger liknar arabiska sambosa, jag använder liknande kryddor i fyllning men gör degen på mitt eget sätt