Per morberg creme recept

Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Per Morbergs korv stroganoff

Per Morbergs korv stroganoff

Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt god. Krämig och god smak. Har aldrig haft kummin, lagerblad och paprikapulver i förut, däremot brukar jag ha i vitlök och chilisås
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken. Lägg alltsammans i en bunke och blanda ner övriga ingredienser
Gubbröra (Per Morbergs)

Gubbröra (Per Morbergs)

125 gram anjovisfilé (helst Grebbestads ansjovis original). 14 st hårdkokta ägg. 11 st rödlök
Per Morbergs gubbröra

Per Morbergs gubbröra

4 kavring, tunna skivor (eller Upplandskubb). Gubbröra125 g Grebbestads ansjovis 4 ägg, hårdkokta 1 rödlök 0,5 dl crème fraîche 0,5 dl dill, hackad 0,5 dl gräslök, hackad vitpeppar ev salt
Hamburgare a la Per Morberg

Hamburgare a la Per Morberg

1 dl creme fraiche. 1 dl creme fraiche. Skrivet 2016-02-07 Klockan 20. 09. 15. Hamburgare. 600-700 g nötfärs. salt och peppar
Toast skagen (LCHF om du vill)

Toast skagen (LCHF om du vill)

Det här receptet på skagenröra är PerMorbergs och är helt fantastiskt. Här kommer Morbergs recept eftersom jag själv sällan måttar i köket

Beer can chicken

PerMorberg har lagt ut ett recept på Facebook idag, och det låter supergott o spännande, kanske det kan vara något för oss
Gubbröra

Gubbröra

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Supergod. 4 portioner1 burk ansjovisfilé, 125 g4 hårdkokta ägg1 rödlök1/2 dl gräddfil1/2 dl créme fraiche1/2 dl hackad dill1/2 dl hackad gräslökVitpeppar(Ansjovisspad)Hacka ansjovisen och skala och hacka äggen och rödlöken
Mozarellabiffar med soltorkad tomat

Mozarellabiffar med soltorkad tomat

Jag satt igår och tittade på PerMorberg då han tillagade Smörslungad slanggurka som tillbehör. Lägg ner osten tillsammans med creme fraiche och basilika
Beer can chicken

Beer can chicken

Olof anser att PerMorbergs bok Morberg grillar är en helig skrift, och gör Beer can chicken till stor del utifrån Pers recept i ovan nämnda bok
Brulépudding

Brulépudding

Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Egentligen är jag mer förtjust i créme brulée, men vill ju testa allt i boken, så nu blev det denna till efterrätt
Tonfisksmörgås

Tonfisksmörgås

Jag köpte PerMorbergs kokbok, Morberg. Till två personer behövs. Morberg blandade bara tonfisk och majonäs (hemmaslagen förståss) men jag gjorde en liten variant
Dragen gris

Dragen gris

Receptet på coleslaw kommer från PerMorbergs bok "Morberg grillar". Omständigt, kan tyckas, men det är när köttet får grilla så här länge på så här låg temperatur som det blir så här bra
Laxröra på knäckebröd

Laxröra på knäckebröd

Denna gången föll valet på PerMorbergs glögg. persilja. Tillsätt creme fraichen och krydda med salt och peppar