Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt gott. Ett måste efter ärtsoppan. 2,5 dl vetemjöl0,5 tsk salt6 dl mjölk3 ägg0,5 dl kolsyrat mineralvatten2 msk smör till stekningBlanda mjöl och salt i en bunke
Bara blanda 3dl vatten( jag tar 1/2 dl mer vatten står 2 1/2 dl) och vill du ha extra krispiga gör som Farmor min eller PerMorberg tillsätt lite bubbelvatten